1. Makaron gotujemy wg przepisu. 2. Cebulk臋 kroimy w pi贸rka, podsma偶amy na ma艣le, nast臋pnie dodajemy starty czosnek, p贸藕niej szpinak. Podsma偶amy do momentu rozmro偶enia si臋 szpinaku ok 5 minut. Po tym czasie dodajemy 艣mietan臋 i ser (starty na tarce). Mieszamy do rozpuszczenia si臋 sera. Doprawiamy do smaku sol膮 i pieprzem.
Makaron z boczkiem i szpinakiem w sosie 艣mietanowym. Pomys艂 na szybkie, aromatyczne i syc膮ce danie obiadowe. Potrzebujemy zaledwie kilku podstawowych sk艂adnik贸w, a ca艂e przygotowanie zajmie nam dos艂ownie par臋 chwil. Polecam! Sk艂adniki: ok 200g makaronu (u mnie kokardki) 200g boczku w臋dzonego. 1 cebula. 2 z膮bki czosnku. ok 100g
W garnku nastawi膰 2 litry osolonej wody. Cebul臋 i czosnek obra膰. Szpinak dok艂adnie wyp艂uka膰 i osuszy膰, li艣cie mo偶na pokroi膰 w mniejsze kawa艂ki. Cebul臋 posieka膰 w kostk臋, a czosnek przecisn膮膰 przez prask臋. Wrzuci膰 makaron do wrz膮cej wody i gotowa膰, a偶 b臋dzie al dente.
Wegetaria艅skie Klasyczny przepis na makaron ze szpinakiem w sosie 艣mietanowym z tartym parmezanem. Prosty i pyszny! Zobacz tak偶e inne przepisy na makaron ze szpinakiem. Sk艂adniki 2 porcje 150 g makaronu np. 艣widerki, fusilli, penne 1/2 cebuli 2 z膮bki czosnku 1 艂y偶ka oliwy 1/2 艂y偶ki mas艂a 150 g szpinaku 1/3 szklanki 艣mietanki 30%
Doprawi膰 go do smaku szczypt膮 soli, tart膮 ga艂k膮 muszkato艂ow膮, dobrze wymiesza膰 i sma偶y膰 razem z boczkiem przez 1,5 minuty na 艣rednim ogniu. Po tym czasie 艣ci膮gn膮膰 z ognia i doda膰 do makaronu na talerzu. Przygotowa膰 sos: czosnek obra膰 ze sk贸ry, pokroi膰 go drobno i zeszkli膰 na rozgrzanej oliwie na patelni.
Sk艂adniki. 250 g makaron 艣widerki lubella. 200 g 艣mietana 18%. 1 szt. cebula. 1 szcz. s贸l, pieprz. 6 szt. suszone pomidory w oleju. 1 szcz. curry. 1 szcz. zio艂a. 1 szt. pier艣 kurczaka.
.
makaron ze szpinakiem i boczkiem w sosie 艣mietanowym