Sos włoski do słoików na zimę 22 września 2016 ~ hajduczek Sos włoski do słoików postanowiłam zrobić dla rodzinnej równowagi. Bardzo smakuje mi sos słodko kwaśny, który zrobiłam niedawno. Pasuje do potraw o azjatyckim rodowodzie, a jest o niebo lepszy niż kupiony w sklepie. Podsmaż cebulę i czosnek na oliwie z oliwek. Dodaj pokrojone pomidory (bez skórki), koncentrat pomidorowy, przyprawy, cukier, sól i pieprz. Gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut, aż sos zgęstnieje. Przelej sos do przygotowanych słoików, pozostawiając odrobinę wolnego miejsca na górze. Łatwy sos z papryki do słoików na zimę. Na zeszłorocznej imprezie andrzejkowej, część kulinarną przygotowaliśmy sami, z własnych, domowych produktów. Zamiast ketchupu na stołach królował czerwony, pachnący sos z papryki- pasta. Spróbowałam - pyszny. Zapytałam kto robił, bo przepis chętnie wezmę, a tu panie jak jeden Sos pomidorowy do spaghetti na zimę; Sos pomidorowy do spaghetti na zimę Gotowy sos wkładać do wyparzonych słoików. Sos wymaga pasteryzacji. Zakręcone słoiki włożyć do piekarnika, ustawić temperaturę 130 stopni i pasteryzować około 20-25 od momentu nagrzania się piekarnika. Słoiki wyjąć z pieca i ułożyć do góry dnem 1/2 kg obranej, pokrojonej w kostkę cebuli. 2 duże czerwone papryki, także pokrojone w kostkę. 1 główka czosnku, a może być i więcej, jeśli ktoś lubi czosnek tak jak my (dałam półtorej główki) - obranego i również posiekane. ok. 200 g koncentratu pomidorowego. 1/2 szklanki oliwy. Jesienny sos do spaghetti na zimę do słoików. Sos tak nam posmakował, że przerabiam już w ten sposób kolejna dynię z ogródka Składniki i cały przepis krok po kroku również na blogu .

sos spaghetti do słoików na zimę